In drei vorgegebenen Kampagnen können Sie Ihr Geschick als Hotelier unter Beweis stellen. Der Einstieg wird durch ein Tutorial erleichtert, das Ihnen die Grundzüge des Hotelgewerbes nahe bringen soll. Die "Hotel-Gigant"-Kampagne macht Sie in 18 Schritten vom ahnungslosen Neuling zum wahren Hotelexperten. In der Zufallskampagne müssen Sie dann in einer Reihe von Einzelmissionen Ihren Mann stehen. Daneben bietet das Spiel eine Art Sandkasten-Modus, in dem Sie die Missionsziele selbst festlegen können.

Als erstes entscheiden Sie sich für den Standort Ihres Fünf-Sterne-Etablissements. Soll es mitten in der Innenstadt stehen oder doch lieber in einem Vorort? Natürlich können Sie auch ein Erlebnishotel in der Wildnis aus dem Boden stampfen. Die getroffene Wahl übt einen direkten Einfluss auf den weiteren Spielverlauf aus. Ein Hotel in der Innenstadt sollte schon über einige Seminarräume verfügen, während die Gäste eines Ressorthotels eher ein umfangreiches Unterhaltungsangebot erwarten. Jedes Hotel besteht aus einer bestimmten Anzahl von Stockwerken und es ist Aufgabe des Spielers, diese einzurichten. Neben den obligatorischen Räumen wie Gästezimmern und einer Eingangshalle stehen hier auch solche Schmankerl wie ein Spielezimmer und eine Bibliothek zur Auswahl.

Neben dem Design des Hotels ist der Kundenservice die wichtigste Komponente in Hotel Gigant. Wenn die Pforten Ihres Hotels erst einmal für Otto Normalverbraucher offen stehen, können Sie Ihre Gäste "überwachen", um festzustellen, was an Ihrem Haus noch verbesserungswürdig ist. Mithilfe einer Kamera verfolgen Sie Ihre Kunden und finden so heraus, in welchen Bereichen des Hotels sie sich am liebsten aufhalten. Allerdings legen die virtuellen Besucher mitunter ein etwas exzentrisches Verhalten an den Tag. Wundern Sie sich also nicht, wenn sich einer Ihrer Gäste als Zwangsneurotiker entpuppt, der fast den gesamten Tag unter der Dusche verbringt.

Leider sind auch die Missionsziele oft nicht sonderlich einfallsreich. Während in anderen Aufbausimulationen wie Theme Hospital die einzelnen Missionen fesselnd und schrullig waren, legt Hotel Gigant zu viel Wert auf die betriebswirtschaftliche Seite des Hotelgewerbes. Das Hauptaugenmerk liegt allzu oft auf Rentabilität, Belegungsgrad und Marktanteil. Trotzdem ist Hotel Gigant aber eine unterhaltsame und packende Aufbausimulation, die vielleicht den ein oder anderen Sims-Jünger bekehren wird. Zumindest bis das nächste Add-On erscheint. --Emma Turner