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Ätherische Öle selbst herstellen
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| Relevanten Verfahren kennen lernen | |
|  | Was dem Laien spontan unmöglich erscheint, lässt sich recht einfach realisieren: die Gewinnung von ätherischen Ölen in der eigenen Küche. Alle relevanten Verfahren kann der Leser kennen lernen, insbesondere die in den meisten Fällen am besten geeignete Wasserdampfdestillation. Nicht nur das Prinzip wird hinreichend, auch anhand von Grafiken, erläutert, sondern ebenso ganz unterschiedliche Destillen. Da gibt es diverse Möglichkeiten der Marke Eigenbau, zum Beispiel aus einem Teekessel oder Dampfkochtopf, eventuell mit Einsätzen, oder einem Topf und einem Wok, alles entweder schon im Haushalt vorhanden oder relativ günstig zu erwerben. Die ungefähren Preise findet man am Ende der detaillierten Materialliste zu jedem Modell. Teurer kommen die komplett im Handel erhältlichen professionellen Kleindestillen, die sich natürlich auch für andere Destillationsaufgaben eignen, vor allem jedoch durch bessere Ölqualität und ausbeute sowie gute Bedienbarkeit punkten.
Die reiche Bebilderung hilft dem Laien, mit den Geräten und Verfahren vertraut zu werden und sich einen Überblick über den zu erwartenden apparativen Aufwand zu verschaffen. Denn nicht jede Küche kann eine "richtige" Destille beherbergen. Auch viele Pflanzen sind abgebildet, ebenso die Produkte, wie sie sich aus der Destillation und den anderen Verfahren ergeben.
Bereits zu Anfang des Buchs wird dem Leser bewusst, dass die Autoren, die auch entsprechende Seminare anbieten, aus der Praxis kommen. Vor allem zeigt sich dies in den Beschreibungen zur Vorbereitung der zu destillierenden Pflanzenteile verschiedener Arten, denn hier gibt es enorme Unterschiede. Dass manches Destilliergut beim Kontakt mit Wasserdampf beträchtlich aufquillt und daher auf eine unvollständige Befüllung der Destille zu achten ist, gehört ebenso zu den sinnvollen, unmittelbar im Abschnitt zur jeweiligen Pflanze zu findenden Tipps wie mehrfache Hinweise auf die Gefährlichkeit vieler ätherischer Öle in hohen Dosen, vor allem bei oraler Einnahme. Eventuell hätte man in diesem Zusammenhang erwähnen können, dass diverse von Mutter Natur in Form von ätherischen Ölen angebotene Substanzen im Verdacht stehen, Krebs zu erregen und manche unter ihnen starke Allergene sind, da mancher Naturfreund allzu sorglos mit natürlichen Stoffen umgeht.
Wer bereit ist, den Anweisungen, Tipps und Warnhinweisen in diesem Buch verantwortungsvoll zu folgen, kann mit dessen Hilfe hochwertige und auf den persönlichen Bedarf exakt zugeschnittene Produkte für den eigenen Bedarf (und den des vermutlich plötzlich wachsenden Freundeskreises) zu einem vertretbaren Preis herstellen: Seifen, Badezusätze, Duschgel, Körperlotion, Gesichtsmasken, Parfüm, Öle für die Aromatherapie und vieles mehr. Das sorgt nicht nur für mehr Wohlbefinden, sondern macht auch Spaß.
| | Schnelle Resultate für den Hausgebrauch | |
| | Dieses Buch ist jeden Cent wert!
Was das Herstellen von Ätherischen Ölen angeht, bin ich ein absoluter Neuling. Nach nur 1stündiger Lektüre dieses Buches und etwas Sucherei in meiner Küche, habe ich heute mit den einfachsten Miteln meinen getrockneten Lavendel dampfdestilliert. Das Ergebnis sind 1,5l exzellentes Hydrolat und eine eher vernachlässigbare Menge Ätherisches Öl - nichtsdestotrotz bin ich sehr zufrieden, denn hätte ich nur noch ein Stündchen länger gelesen, hätte ich die typischen Anfängerfehler vermeiden können - es steht wirklich alles im Buch!
Alle Verfahren zur Gewinnung von Ätherischen Ölen werden detailliert beschrieben. Es gibt, mit guten Fotos bestückte, Arbeitsanleitungen und mehrere sehr informative Kapitel über die einzelnen Rohstoffe, ihre Beschaffung, Vorbereitung, Verarbeitung und die Eigenschaften des fertigen Produkts. Außerdem ein paar nette Rezepte, für die Verarbeitung der Ätherischen Öle in verschiedenen Kosmetika. Ein Buch für Leute, die schnell die ersten Resultate sehen wollen.
| | Dieses Buch hat mir sehr geholfen | |
| | Nach der Lektüre dieses Praxisbuches weiß ich jetzt endlich, warum bei meinen bisherigen Versuchen die Ölausbeute so gering war. Sehr aufschlußreich waren die ausführlichen Beschreibungen der unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Der Schwerpunkt des Buches, die Destillation selbst und die unterschiedlichen Anlagentypen, erstreckt sich über ca. 40 Seiten. Diesbezüglich bleibt keine Frage unbeantwortet, schließlich hängt die Ausbeute und Ölqualität nicht zuletzt auch von der richtigen Anlagenkonstruktion ab, wie meine letzten Versuche nach Anleitungen aus dem Buch gezeigt haben. Wirklich unglaublich, wieviel Öl aus meiner getrockneten Minze entstanden ist! Weiters wird die Kaltpressung von Zitrusfrüchten und Enfleurage von Blüten mit einfachen Gerätschaften gut illustriert beschrieben, auch hier wieder nützliche Hinweise wie z.B. welche Fette sich für die Enfleurage am besten eignen.
Völlig neu war für mich, dass es auch möglich ist aus geringen Rohstoffmengen (bis ca. 1 kg) Öle herzustellen, denn wenn die Pflanzenteile vor der Destillation richtig behandelt werden, ist auch die Ausbeute für den Hausgebrauch völlig ausreichend. Deswegen sind die insgesamt 130 unterschiedlichen Pflanzenbeschreibungen unerläßlich, da eigentlich jede Pflanze anders behandelt werden muss, um eine optimale Ölausbeute zu erzielen. Damit war mir auch klar, was ich bisher falsch gemacht habe, da diese detaillierten Informationen bisher nirgends zu finden waren. Auch hier sind viele Erfahrungen und Tipps enthalten, die bei den unzähligen Versuchen der Autoren gesammelt wurden. Z.B. wird aufgezeigt, dass Zitrusfrüchte alternativ zur Kaltpressung auch destilliert werden können. Das habe ich natürlich gleich mit Orangenschalen ausprobiert, auch hier wurden meine Erwartungen, vorallem in qualitativer Sicht, bei weitem übertroffen.
Dieses Buch ist wirklich jedem zu empfehlen, der seine ätherischen Öle selbst herstellen möchte!
| | Dieses Buch hat mir sehr geholfen | |
| | Nach der Lektüre dieses Praxisbuches weiß ich jetzt endlich, warum bei meinen bisherigen Versuchen die Ölausbeute so gering war. Sehr aufschlußreich waren die ausführlichen Beschreibungen der unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Der Schwerpunkt des Buches, die Destillation selbst und die unterschiedlichen Anlagentypen, erstreckt sich über ca. 40 Seiten. Diesbezüglich bleibt keine Frage unbeantwortet, schließlich hängt die Ausbeute und Ölqualität nicht zuletzt auch von der richtigen Anlagenkonstruktion ab, wie meine letzten Versuche nach Anleitungen aus dem Buch gezeigt haben. Wirklich unglaublich, wieviel Öl aus meiner getrockneten Minze entstanden ist! Weiters wird die Kaltpressung von Zitrusfrüchten und Enfleurage von Blüten mit einfachen Gerätschaften gut illustriert beschrieben, auch hier wieder nützliche Hinweise wie z.B. welche Fette sich für die Enfleurage am besten eignen.
Völlig neu war für mich, dass es auch möglich ist aus geringen Rohstoffmengen (bis ca. 1 kg) Öle herzustellen, denn wenn die Pflanzenteile vor der Destillation richtig behandelt werden, ist auch die Ausbeute für den Hausgebrauch völlig ausreichend. Deswegen sind die insgesamt 104 unterschiedlichen Pflanzenbeschreibungen unerläßlich, da eigentlich jede Pflanze anders behandelt werden muss, um eine optimale Ölausbeute zu erzielen. Damit war mir auch klar, was ich bisher falsch gemacht habe, da diese detaillierten Informationen bisher nirgends zu finden waren. Auch hier sind viele Erfahrungen und Tipps enthalten, die bei den unzähligen Versuchen der Autoren gesammelt wurden. Z.B. wird aufgezeigt, dass Zitrusfrüchte alternativ zur Kaltpressung auch destilliert werden können. Das habe ich natürlich gleich mit Orangenschalen ausprobiert, auch hier wurden meine Erwartungen, vorallem in qualitativer Sicht, bei weitem übertroffen.
Dieses Buch ist wirklich jedem zu empfehlen, der seine ätherischen Öle selbst herstellen möchte!
| | Hält nicht was es verspricht... | |
| | Leider hält das Buch nicht was es verspricht. Neben einigen Selbstbauanleitungen von Anlagen die sogar nach eigener Beschreibung dann doch nicht zur Öldestillation geignet sind, wird der eigentliche Prozess der Destillation auf 4 aufgeblähten Seiten abgehandelt. Der Rest besteht wie alle Bücher zum Thema aus Pflanzenkunde und Kosmetikrezepten, wobei einige Angaben auch noch falsch sind (z.B. wird Zitrusöl kaltgepresst, nicht destilliert).
Schade, denn tasächlich gibt es kein Buch zur Herstellung von ätherischen Ölen und dieses Buch hätte die Lücke schließen sollen. Ich hatte mir jedenfalls mehr erwartet...
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